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Tambor De Oro Subijana

Homenaje Tambor de Oro 2015 a Pedro Subijana

El aceite de Oliva Virgen Extra de Condado de Almuza en el Homenaje a Pedro Subijana

Como os decíamos en “posts” anteriores, Condado de Almuza estuvo presente en el homenaje brindado a Pedro Subijana el pasado 16 de enero en el restaurante Illara de Donosti/ San Sebastián. Donde el cocinero recibió el galardón conocido como “Tambor de Oro” , el máximo  premio que la ciudad de San Sebastián otorga a quienes han destacado tanto en la promoción de la imagen de la ciudad como por sus méritos profesionales.

 

El Oleo , el cocktail con aciete de oliva que no podía faltar

Esta ocasión se nos presentó fruto del trabajo realizado en la pasada feria de San Sebastian Gastronomica cuando Condado de Almuza apareció en pcocktail-aceite-de-oliva-oleoúblico con su coctelería creativa. En este evento, Condado de Almuza no sólo tuvo la ocasión de presentar los aceites de la nueva campaña sino que también tuvo el gusto de incluir uno de sus cocktails en la minuta.

El cocktail seleccionado en esta ocasión fue “el Óleo”, combinado bajo una base de zumo de naranja, miel y aceite de oliva virgen extra Condado de Almuza con un ligero toque de ron y caramelo.

 

 

Yendo un paso más allá y queriendo aportar nuestro granito de arena, desde Condado de Almuza presentamos uno de sus aceites más exclusivos “recolectado en verde “de nuestra variedad de aceite Arroniz  en una botella diseñada especialmente para el evento.

 

aceite de oliva subijana

Gracias a la participación en este evento, Condado de Almuza tuvo el placer de compartir mesa con grandes cocineros del panorama nacional. Algunos como Juan Mari Arzak, Elena Arzak, Jose Juan Castillo, Ruben Trincado y el propio Pedro Subijana tuvieron el gusto de llevarse este producto para su disfrute personal.

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